点击图片查看大图
强森果奶稳定剂的特点：用量少，质量稳定，白色素不会沉淀或分层，保存时间长，容易过滤，口感纯正． 强森果奶稳定剂的使用说明 １．称取０.２％的果奶稳定剂放进适量的水中，加入适量的甜味剂，在不断搅拌中煮沸，并保持沸腾５－１０分钟； ２．加入色素，防腐剂搅拌均匀； ３．用１２０目筛网过滤； ４．在过滤后的溶液中加入０.０６％－０.０８％的柠檬酸（先用沸水溶解），适量香精，搅拌均匀； ５．灌装，封口； ６．巴氏杀菌（８５－９０摄氏度，１５－２０ＭＩＮ）； ７．迅速用冷水冷却； ８．包装入库．
| 型号 | 魔芋胶 | 类别 | 食品添加剂 |
| 品牌 | 强森 | 有效物质含量 | 90%（％） |
| 执行标准 | NY | 主要用途 | 果奶、饮料稳定剂等 |
| CAS | 食品添加剂 |
